Ужин-дегустация
«Blackbird: Romantic Collection»
Это особая дегустация про любовь: к близким, к себе, к вину.

Сомелье Илья Бондаренко и шеф Никита Яровой убеждены, что дарить любовь можно и нужно не только по праздникам. Они придумали упаковать в дегустацию целый романтический день.

16 февраля, четверг, 19:00
3150₽
Вас ждет
The Team teachable
Завтрак в постель

Креман из региона Лиму


Именно в Лиму, предположительно, приготовили первое игристое вино — за сто лет до знаменитого шампанского!


Это вино задаст тон и настроение для ужина


Сопровождение:

Бенедикт на сливочной бриоши с голландским соусом

Пикник в парке

Австрийский рислинг


Это вино с семейной винодельни Хидлер: Людвиг и Мария превратили приготовление вина из любимого хобби своих предков в преуспевающий бизнес с высокими стандартами качества


Рислинг, который мы будем пробовать, богат на аромат и вкус: полевые цветы, спелые абрикосы, цедра лимона, листья зеленого чая


Сопровождение:

Сырные гриссини с медом и орехами

Ужин при свечах

Элегантное итальянское со склонов Этны


Братья Фаро основали винодельческое хозяйство у подножья вулкана Этна, их принципы — это любовь и уважение к родной земле

Виноград Нере Маскалезе отлично чувствует себя на вулканических почвах, в этом вине он раскрывается тонами клюквы, смородины с дымными и бальзамическими нюансами

Сопровождение:

Вителло тонато с вишневым соусом

Сладкий поцелуй на прощение

Розовое вино из долины Луары


Долина Луары знаменита своей природой, замками и потрясающими винами


Это полусладкое розе станет мягким и нежным завершением вечера, оставит после себя долгое послевкусие садовых цветов и ванили

Сопровождение:

Десерт персики Мельба

Сомелье будет с вами весь вечер
Илья поможет разобраться со вкусами, ароматами и ответит на любые вопросы о вине.
16 февраля, четверг, 19:00
3150₽
Контакты
Работаем каждый день с 11:00 до 23:00, а в пятницу и субботу до 0:00

Позвонить: +7 (903) 809-19-79
Написать: телеграм или вотсап
Адрес кафе: г. Тверь, б-р Радищева, 29

ООО "ГудКофе"
ИНН: 6950201250 ОГРН: 1166952074981 КПП: 695001001